Zeytinyağlı İç Bakla Nasıl Yapılır? Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi

Zeytinyağlı yiyecekleri sevenlerdenseniz bu tarifi muhakkak denemelisiniz. Hem kolay hem de lezzetli bu tarife bayılacaksınız! İşte zeytinyağlı iç bakla tarifi detaylarıyla…

MALZEMELERİ

600 gram iç bakla

3 yemek kaşığı zeytin

2 adet orta boy soğan

2 diş sarımsak

1 adet küp şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1,5 su bardağı su

ÜZERİNE

1 çay bardağı zeytinyağı

1/2 demet dereotu

YAPILIŞI

Öncelikle soğanların kabuklarını soyup, ince şekilde yemeklik olarak doğrayın. Ayarladığınız sarımsakların da kabuklarını ayıklayın ve minik minik kesin. Tencereye zeytinyağı ve soğanları koyup iyice kavurun. Sonra iç baklaları da ekleyin ve birkaç dakika kavurup üstüne su, tuz ve şekeri koyun. Ardından kapağı kapalı bir şekilde 15-20 dakika kadar pişirin. Pişme süresi baklanın tazeliğine göre değişebilir. Bakla piştikten sonra ocaktan alıp biraz dinlendirin. Ilık bir hale gelen baklaların üzerine zeytinyağı gezdirerek, ince ince kıyılmış dereotu ile süsleyin. Artık servise hazır, afiyet olsun!