OMÜ Sağlık Bilimleri Fakültesinden Beslenme ve Diyetetik Uzmanından Sıcaklarda Su Tüketiminin Önemi
OMÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi olan Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, yaz aylarında su tüketiminin önemine vurgu yaparak, aşırı su içmenin sağlık sorunlarına neden olabileceği konusunda uyarıda bulundu.
Günlük olarak bir kişinin ortalama 2 – 2,5 litre su tüketmesi gerektiğini belirten Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, “Vücudumuzun su ihtiyacını idrar rengimizden anlayabiliriz. İdrar rengi koyu sarıya doğru gidiyorsa, vücudumuzun susuz kaldığını gösterir.
Sağlık profesyonelleri olarak günlük su ihtiyacını belirlerken, enerji harcama miktarımıza göre su tüketmemiz gerektiğini belirtiyoruz. Örneğin, sağlıklı bir yetişkinin günlük enerji ihtiyacı 2.000-2.500 kalori ise, bu kişinin 2 – 2,5 litre su tüketmesi gerekir. Ancak sporcular gibi günlük 5.000-6.000 kalori tüketen bireyler için daha fazla su gerekebilir. Bu durumda, bu kişilerin daha fazla su tüketemediklerinde, limonata veya maden suyu gibi içeceklerle ihtiyaçlarını karşılayabileceğini belirtti.
Şekerli içecekler veya komposto gibi içeceklerle de su ihtiyacını karşılayabileceklerinin altını çizen Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, “Enerji ihtiyacımız arttıkça su tüketimimiz de artar, azalırsa azalır. Bu durumun bireysel olarak belirlenmesi önemlidir. Su tüketimimizi gereğinden fazla yaparsak, vücutta su zehirlenmesi gibi sorunlarla karşılaşabiliriz. Bu nedenle su tüketimine dikkat etmek önemlidir.” şeklinde konuştu.
