Mayalı Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Mayalı Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık süt derin bir kaba alınır ve toz maya eklenip karıştırılır. 6 yemek kaşığı toz şeker ilave edip karıştırmaya devam edelim. Sıvı yağ ilave edilir. Azar azar un ilave edip karıştırın. Tuzu da ilave edelim.
- Elimize yapışmayan bir hamur elde edelim ve 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- 1 saat sonunda mayalanan hamurları küçük parçalar koparıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim (ben poğacaları sade yaptım. Siz arzu ederseniz iç malzeme kullanabilirsiniz) 10-15 dk tepsi mayalaması yapalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200° fırında 15-20 dk pişirelim. Afiyet olsun.
Not:ben piştikten sonra poşetleyip buzluğa atıyorum. Okul zamanı beslenme hazırlarken kurtarıcım oluyor?
Mayalı Pofuduk Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
