Loma Linda Health Üniversitesi araştırması: ‘Fazla kırmızı et tüketmek vefat riskini artırıyor’

‘Kırmızı et’ tüketmek bazılarına nazaran sağlıklı ve olmazsa olmaz bir beslenme tipiyken; bazıları ise hayvansal her türlü besinden uzak durmayı tercih edebiliyor. Uzmanlar ise bahisle ilgili sıklıkla araştırmalar yaparak beslenme çeşitlerinin sıhhatimize tesirlerini gözler önüne sermeye devam ediyor.

WebTekno’nun haberine nazaran; araştırmacıların son konusu ise pek çok insanın en sevdiği yiyeceklerden biri olan kırmızı etlerin aslında bedenimize ziyanlı olabileceğini ortaya koydu. Pek çok insanı kızdıracak olan araştırmanın tasa yaratan sonuçları yalnızca kırmızı eti de kapsamıyor.

‘İŞLENMİŞ BESİNLER VE KIRMIZI ET MEVT RİSKİNİ ARTIRIYOR’

İşlenmiş besin denince akla gelen birinci gelen şeyler marketlerden alınan ve birtakım süreçlerden geçmiş olan eserler olsa da, durum aslında pek de sanıldığı üzere değil. Meskenlerde yapılan yemekler, salçalar, reçeller de ısıl süreçten geçtiği için bir nevi işlenmiş besin olarak sayılıyor.

Ancak Loma Linda Health Üniversitesi uzmanları bu besinleri fazla tüketmenin epeyce önemli sonuçları olabileceğini ortaya koydu. 77 bini aşkın iştirakçiyle gerçekleştirilen araştırmada iştirakçilerden sıhhat bilgileri, uyduladıkları diyetler ve beslenme halleri üzere bilgiler alındı.

Katılımcıların verdikleri bilgiler Ulusal Mevt Endeksi tarafından sağlanan bilgilerle tahlil edildi. Araştırma grubu, dataları evvel işlenmiş besinler için ele aldı. Çıkan sonuçlar ise hayli şaşırtıcıydı zira tahliller işlenmiş besinleri fazla tüketen şahısların yüzde 14 daha fazla vefat riski taşıdığını ortaya koyuyordu.

YÜZDE 8’LİK ARTIŞ

Sıra kırmızı ete geldiğindeyse, araştırmacıların kırmızı etleri kümelere ayırması gerekti. Alt kümelere ayrılan kırmızı etlerin tamamının ortalaması alınan sonuçlarda, günde 30 gramdan fazla et yiyen bireylerin vefat riskinde yüzde 8’lik bir artış olduğu gözlemlendi.

Related Posts

Son dakika haberleri | Halil Falyalı Cinayetine İlişkin Soruşturma Tamamlandı, Söylemez Kardeşler İçin 2’şer Kez Ağırlaştırılmış Müebbet İstendi

FAHRETTİN ÖZTÜRK Otel ve kumarhane işletmecisi Halil Falyalı ve şoförü Murat Demirtaş’ın Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde (KKTC) öldürülmesine …

Ahu Tuğba, kızdı

Yaşam stilini değiştiren Meriç Erkan, son olarak internette yayınlanan bir programa konuk oldu. “Aradığımı buldum” “Ben aradığımı buldum …

Bozkırın saklı hazineleri

Sivas’ın meşhur obruklarından birini arıyorduk. Az gittik uz gittik. En sonunda bir köye geldiğimizde navigasyon “Geldiniz” dedi. Ancak etrafta …

Hadise’nin dekoltesine koca ayarı! Bakın sahneye nasıl çıkarttı?

Çırağan Saray’ında aile ortasında sade bir düğünle dünya konutuna giren Hadise-Mehmet Dinçerler çifti evliliklerini doya doya yaşamaya devam …

Mehmed Rauf – Genç Tanzimat Paşazadesi Avrupa’da kitabı

Mehmed Rauf, çok genç yaşta devlet hizmetine girmiş üst seviye bir Osmanlı bürokratıdır. Devletin pek çok ülkeyle gayret ettiği 19. yüzyılın …

Düşes Camilla, Prenses Diana hakkında yıllar sonra konuştu: ‘Ne olursa olsun hayata devam etmelisin’

Galler Prensi Charles ile Prenses Diana 1996 yılında evliliğinin bitmişti. Charles, Prenses Diana ile evliliği devam ederken de Düşes Camilla …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.