Hatay’ın Bereketli Topraklarında Ejder Meyvesi Üretimi Yükselişte

Hatay’da tarım yapan Fehmi Kaba, geçtiğimiz yıl 1 dönüm araziye ektiği ejder meyvesinde elde ettiği başarıyla bu yıl üretimini 2 dönüme çıkardı. Beyaz ve kırmızı ejder meyvesi hasadına başlayan Kaba, ejder meyvesini kilogram fiyatıyla 180 TL’den satışa sunuyor.

Türkiye’de tarımın kalbi olan Hatay, her geçen gün tarım ürünleriyle zenginleşmeye devam ediyor. Kış aylarında uygun iklim koşullarını değerlendiren 59 yaşındaki Fehmi Kaba, Arsuz ilçesi Madenli Mahallesi’nde ejder meyvesi üretimine başladı. Geçen yıl 1 dönüm araziden 1 tondan fazla ejder meyvesi hasat eden Kaba, bu yıl başarısını 2 dönüme genişleterek devam ettiriyor. Beyaz ve kırmızı ejder meyvesi yetiştiren Kaba, ejder meyvesini tarladan 180 TL’den alıcıyla buluşturuyor.

Kaba, ejder meyvesi üretiminde titiz bir bakım süreci uyguladıklarını belirterek, “Sera ekimlerinde olduğu gibi ejder meyvesine de ilaç, su ve gübre uygulamalarını zamanında ve doğru şekilde yapıyoruz. Ejder meyvesi, soğuk ve sıcak havalardan pek hoşlanmıyor ancak doğru bakım ile iyi verim alabiliyoruz. Geçen yıl 1 dönümden fazla mahsul elde ettim. Bu yıl hava şartları nedeniyle biraz etkilendik ancak yine de iyi bir ürün almayı umuyorum” şeklinde konuştu.

Ejder meyvesinin lezzeti ve besin değerinden etkilenen tüccar Halil Ay ise, ejder meyvesinin önemini vurgulayarak, “Arsuz Madenli’deyiz, ejder meyvesi tadına baktık ve alım yapmaya karar verdik. Bu meyve, probiyotik ve lif açısından oldukça zengin. Lezzeti çok güzel, kiviye benzeyen bir aroma taşıyor. Soyması kolay ve tatlı bir aroması var. Gerçekten çok beğendik” ifadelerini kullandı. – HATAY