Şeftalili Panna Cotta Nasıl Yapılır? Şeftalili Panna Cotta Tarifi

Şeftali tadının çok yakıştığı panna cotta tarifine yiyenler bayılacak! Serin serin tadı damaklarda kalacak, şeftalili panna cotta tarifinin tüm detaylarıyla…

MALZEMELER

Yarım kg şeftali

2 adet yaprak jelatin veya

1 çorba kaşığı toz jelatin

Yarım su bardağı soğuk su

Yarım su bardağı toz şeker

PANNA COTTA İÇİN

2 su bardağı süt

1 su bardağı krema

Yarım su bardağı toz şeker

3 adet yaprak jelatin veya bir buçuk çorba kaşığı toz jelatin

1 çay kaşığı vanilya

YAPILIŞI

Şeftalilerin kabuklarını soyarak başlayın ve çekirdeklerini ayıklayın. Ayıkladığınız çekirdekleri robottan geçirerek püre formuna getirin. Yaprak jelatini yarım su bardağı soğuk suyun içinde 10-15 dakika yumuşasın diye bekletin. Eğer toz jelatin kullanıyorsanız, soğuk su içine koyun ve erimesi için karıştırın. Ayarladığınız şeftali, jelatin ve toz şekeri bir tencereye koyun, 5 dakika kadar kaynatın ve kaynadıktan sonra tencereden alıp, küçük sufle kaplarına pay edin. Soğuması için buzdolabında bekletin. Panna cotta için, süt, krema, toz şeker ve yaprak veya toz jelatini tencereye ekleyin. Eklediğiniz malzemeleri, 4-5 dakika karıştırarak kaynatın. Tencereyi aldıktan sonra vanilyayı ekleyip biraz soğuması için bekleyin. Buz dolu bir kap hazırlayın ve ılıklaştıktan sonra tencereyi bu kabın içine yerleştirin. Soğuması için bozdolabınıza koyduğunuz kapları alın ve ılıklanan karışımı o kaplara pay edin. Tekrar buzdolabına kapları koyun ve 3-4 saat kadar soğumasını bekleyin. Daha sonra servis etmek için kapları servis tabağına ters çevirerek tatlıları çıkarın. Afiyet olsun!

İLİşKİLİ HABERLER İncasiye Nasıl Yapılır? İncasiye Tarifi

İncasiye Nasıl Yapılır? İncasiye Tarifi

Zeytinyağlı İç Bakla Nasıl Yapılır? Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi

Zeytinyağlı İç Bakla Nasıl Yapılır? Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi

Ton Balıklı Wrap Nasıl Yapılır? Ton Balıklı Wrap Tarifi

Ton Balıklı Wrap Nasıl Yapılır? Ton Balıklı Wrap Tarifi

Tatar Böreği Nasıl Yapılır? Tatar Böreği Tarifi

Tatar Böreği Nasıl Yapılır? Tatar Böreği Tarifi

İLİşKİLİ GALERİLER Erdal Özyağcılar’dan Karidesli Paçanga Böreği Tarifi

Erdal Özyağcılar’dan Karidesli Paçanga Böreği Tarifi

Ayvar Tarifi

Ayvar Tarifi

Mürdüm Eriği Kompostosu Tarifi

Mürdüm Eriği Kompostosu Tarifi

En Kolay Pesto Sosu Nasıl Yapılır? Pesto Sosu Tarifi

En Kolay Pesto Sosu Nasıl Yapılır? Pesto Sosu Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir